El beneficio de las actividades ganaderas para evitar los incendios forales fue tema de una charla en Samos
Samos acogió este sábado a cuarta edición de las jornadas tituladas Las actividades agroganaderas frente a los incendios en la montaña, una iniciativa organizada por la Sociedad Gallega de Pastos y Forrajes con la colaboración del área de Rural de la Vicepresidencia de la Diputación de Lugo y del Ayuntamiento de Samos.
El encuentro fue inaugurado por la alcaldesa de Samos, Chus López, junto con la presidenta de la Sociedad Gallega de Pastos y Forrajes, Isabel Gómez, y estuvo centrado en esta ocasión en la ganadería de vacuno como herramienta clave en la gestión del territorio y en la prevención de los incendios forestales. A lo largo de la jornada se presentaron diversas experiencias prácticas de ganadería a tiempo parcial, como la de Diego López Vila, propietario de una explotación de vacuno de carne en San Cristovo de Louzara, en el propio ayuntamiento de Samos, o la de Gutiér Salado, dedicado al cebo de bueyes en la parroquia de Torneiros, en el ayuntamiento de Pol.
La programación incluyó también un bloque de carácter más técnico en el que se abordó el cebo de animales adultos desde diferentes perspectivas profesionales. En este apartado participaron Teresa Moreno, investigadora del Centro de Investigaciones Agrarias de Mabegondo (CIAM), el ingeniero agrónomo Santiago Creciente y el veterinario José Manuel López Préstamo, quien analizaron aspectos relacionados con la producción, lo manejo y la rentabilidad de este tipo de explotaciones.
Durante la sesión de la tarde, las jornadas pusieron el foco en las nuevas herramientas aplicadas a la ganadería extensiva, ahondando en las posibilidades que ofrecen las cercas virtuales y la digitalización del pastoreo, así como en el desarrollo y en la valorización del comprado de las carnes de calidad. El encuentro sirvió, de este modo, como espacio de intercambio de conocimiento y reflexión sobre el papel de la actividad agroganadera en la sostenibilidad de la montaña gallega.