La XXVI Cena da Hostelería de la Comarca de Sarria reunió alrededor de 250 personas en la Sala Litmar
La Sala Litmar se convirtió en el escenario de una multitudinaria celebración con la XXVI Cena de la Hostelería de la Comarca de Sarria, una cita que reunió a alrededor de 250 personas vinculadas al sector, entre propietarios de establecimientos, personal trabajador y representantes institucionales. Entre los asistentes estuvieron el alcalde, Claudio Garrido, la concejala Geni Valcárcel, la portavoz popular Carmen José López y otros miembros de la corporación municipal.
La velada comenzó pasadas las 20.30 horas con una recepción en la que se sirvieron pinchos, que se prolongaron más allá de las 22.00 horas, momento en el que estaba previsto el inicio de la cena. Este tiempo previo permitió a los asistentes intercambiar impresiones, compartir experiencias profesionales y celebrar, como es tradición cada lunes posterior al Entroido, el peso y la relevancia de la hostelería en la economía y en la vida social de la comarca de Sarria.
La organización del encuentro corrió a cargo de Cinza e Lume, Pulpería María, Oficina Eventos, Pizzería 17, Bar O Turuta y Cámping Vila de Sarria, que coordinaron una jornada marcada por el reconocimiento al trabajo y a la trayectoria en el sector. Durante el acto se rindió homenaje a las hermanas Elena y Carmen Guitián, cocineras en el mesón Pontenova de Samos y en la cafetería Central de Sarria, en agradecimiento por su dedicación profesional.
En el transcurso de la noche también se hizo entrega de los premios a los ganadores del Tapicheo, que recayeron en Cinza e Lume, DP Cristal y Don Pepe. La celebración se cerró con una sesión musical a cargo de un DJ, que puso el broche final a una cita ya consolidada en el calendario hostelero de la comarca.